Bei der Ankunft auf der Quinta do Vallado beginnt der Aufenthalt auf einem Weingut im Douro, dessen Geschichte bis ins Jahr 1716 zurückreicht. Die Zimmer liegen in einem traditionellen Haus, einem modernen Gebäude oder in der Casa da Eira; zum Tagesprogramm gehören Besuche der Weinberge und Verkostungen. Von manchen Zimmern und privaten Balkonen oder Terrassen fällt der Blick auf die Reben und den Fluss Corgo. Die Casa da Eira liegt in einem ruhigeren Teil des Anwesens und hat einen Aufenthaltsraum mit Kamin sowie eine Selbstbedienungsbar. Wer in den separaten Suiten der Casa do Rio zwischen den Weinbergen wohnt, hat einen privaten Pool; zum Hauptgebäude geht es über einen unbefestigten Weg mit dem eigenen Auto oder einem elektrischen Buggy des Weinguts. Die Abreise führt zurück aus einer Landschaft, in der Weinbau und Fluss das Bild bestimmen.