Das Hôtel de l'Aigle liegt im Herzen des Val-de-Travers, nur einen achtminütigen Spaziergang vom Bahnhof Couvet entfernt. Es bietet eine ruhige und authentische Atmosphäre mit 18 stillen, komfortablen Zimmern und einer einladenden Stimmung. Auf dem Gelände können Gäste regionale, saisonale Küche im Restaurant genießen, das eine schattige Terrasse und einen gepflegten Garten besitzt. Das Hotel stellt kostenloses Wi-Fi im gesamten Gebäude zur Verfügung und bietet spezielle Annehmlichkeiten für Radfahrer, darunter eine Wäscherei, einen Trockenraum, einen Fahrradreinigungsstrahl und einen sicheren Fahrradschuppen. Kostenlose Parkplätze stehen den Gästen während ihres Aufenthalts zur Verfügung. Das Haus verfügt außerdem über einen Shop, in dem Geschenkgutscheine und lokale Produkte verkauft werden, sowie über ein Restaurant, das Auszeichnungen erhalten hat.