Das Ermitage Wellness- & Spa-Hotel befindet sich in Gstaad, Schweiz, und bietet verschiedene Wellness- und Spa-Einrichtungen. Die Wellnesswelt umfasst etwa 3.700 m² mit Außen- und Hallenbädern, Saunen und weiteren Entspannungsbereichen. Wasser spielt eine zentrale Rolle, mit beheiztem Quellwasser und Salzwasserbädern, sowohl drinnen als auch draußen, aufbereitet durch moderne Filtertechnik und Salzelektrolyse. Das Hotel ist offizieller Partner des Gstaad Menuhin Festivals & Academy, bei dem Musik-, Natur- und Wellnesserlebnisse kombiniert werden. Die Zimmer sind individuell gestaltet, hauptsächlich aus Holz, mit großen Balkonen und Panoramafenstern für viel Licht und Ausblick. Die Küche bietet alpin-mediterrane Speisen mit saisonalen und regionalen Zutaten, inklusive hausgemachter Pasta. Zudem werden Retreats in der beeindruckenden Bergkulisse angeboten, etwa Rad- und Yoga-Retreats.