Das Alambique Hotel Resort & Spa liegt in Fundão in Portugals Region Centro und verbindet die Lage im Ort mit einem auf Erholung ausgerichteten Resortcharakter. Für Tagungen gibt es Räume von kleineren Besprechungszimmern bis zu großen Konferenzsälen; der Salão Ouro ist der größte ausdrücklich benannte Saal. Zur technischen Ausstattung zählen audiovisuelle Lösungen und Videokonferenztechnik. Das Hotelrestaurant serviert regionale Gerichte und gilt als gastronomische Referenz der Gegend. Im Aufenthalt ist der Zugang zum Golden Rock – Alambique Water Spa mit beheizten Pools, Whirlpools und Entspannungsangeboten enthalten. Familiensuiten im Resortbereich liegen nahe den Außenpools.