Zum Papyrer je hotel a penzion nacházející se v Lenggries-Fleck, kde se podává vietnamská i bavorská kuchyně. Objekt je přímo u cyklostezky vedoucí k Sylvensteinu. Hosté si zde mohou vychutnat rozličné menu spojující tradiční bavorské pokrmy, jako je Jägerbraten a Smažený řízek, s vietnamskými specialitami, včetně čerstvého sushi a asijských jídel. K dispozici jsou komfortní pokoje pro přespání, které je možné rezervovat předem. Během teplejších měsíců zve velká zahradní pivní zahrada pod kaštany návštěvníky k relaxaci v přírodě. Objekt byl po rekonstrukci pod novým majitelem znovu otevřen v červnu 2016 a zachovává si historický šarm s moderním komfortem.