Winkler Bräu je hotel a soukromá pivnice ve Velburgu v Německu. Místo nabízí přátelskou a útulnou atmosféru s tradicí sahající do roku 1428. Hosté mohou v hotelu využít dobře zařízené pokoje a restauraci s regionální slow-food kuchyní. Přímo v areálu se nachází pivnice, kde se vaří bavorská piva z pečlivě vybíraných místních surovin. Hotel má také prostory pro menší setkání a oslavy. Leží v okolí přírodních krajin Bavorského Jura, což umožňuje outdoorové aktivity, například cyklistiku a pěší turistiku. Díky své poloze je snadno dostupný z okolních měst a golfových hřišť. Spojení tradiční bavorské pohostinnosti, bohaté historie a krásy přírody nabízí jedinečný zážitek.