PrivatHotel Probst je rodinný hotel situovaný v historickém centru Norimberku, v jižní části čtvrti St. Lorenz uvnitř městských hradeb. Ubytování je vhodné pro hosty, kteří hledají autentický regionální zážitek, přičemž klade důraz na čistotu a osobní přístup. Hotel je v blízkosti veřejné dopravy, například nedaleké stanice metra U1 Lorenzkirche a hlavního nádraží, což umožňuje pohodlné cestování po městě. Na místě je k dispozici bezpečná kolárna se zakrytou úschovou, ideální pro cyklisty, kteří chtějí prozkoumávat místní cyklotrasy. Budova má bohatou historii, dříve sloužila jako velký řeznický obchod a taneční kavárna, dnes nabízí příjemné a pohodlné ubytování s historickým kouzlem a moderním komfortem.