Hotel Rappen se nachází přímo v historickém centru Rothenburg ob der Tauber, u brány Galgantor, která je vstupem do starého města. Hotel kombinuje staletou tradici s moderním komfortem a nabízí prostředí, jež je plné historie, ale je zároveň vybaveno současnými konferenčními zařízeními. Hosté mají možnost zažít středověký půvab a vychutnat si širokou nabídku kulinářských specialit, včetně regionálních i mezinárodních jídel podávaných v hotelové restauraci. K dispozici jsou flexibilní prostory pro akce vhodné pro semináře, workshopy nebo oslavy s kapacitou až 300 osob, vybavené moderní technikou a variabilními sedacími uspořádáními. Poloha hotelu umožňuje snadný přístup i parkování, je blízko klíčových turistických atrakcí a dopravních uzlů, což jej činí ideální základnou pro prohlídky města nebo pořádání firemních akcí.