Hotel Goldener Hirsch v Kaufbeurenu je historická budova situovaná v centru starého města. Jeho historie sahá až do 14. století a nabízí klidné prostředí v oblasti s omezeným dopravním ruchem. Hotel má prostorné pokoje vybavené moderními zařízeními, včetně ploché obrazovky TV a bezplatného Wi-Fi, přičemž lůžka jsou vybavena novými matracemi a upravenými postelemi pro pohodlný spánek. Hosté mohou využít restauraci přímo v hotelu a prozkoumat kulturní památky Kaufbeurenu, jako jsou muzea, divadla a historické lokality. V okolí je možné využít přírodní aktivity, včetně pěších túr, cyklistiky či zimních sportů, například lyžování a běh na lyžích. Hotel je vybaven i pro konference a oslavy, s místnostmi vhodnými pro různé skupiny a moderní prezentační technologií.